Калории, дефицит, КБЖУ, нормы белка и меню на неделю — без мифов и жёстких запретов. Каждая статья опирается на то, как питание устроено в приложении #БезСрыва: считаем честно, худеем без срывов.
Формула Миффлина-Сан Жеора, коэффициенты активности, где брать КБЖУ продуктов и стоит ли считать всю жизнь — полный гайд для новичков.
Читать статью → ОсновыЧто такое дефицит калорий, как посчитать свой (15–20% от нормы), какой темп похудения безопасен и почему «урезать сильнее» возвращает вес.
Читать статью → ОсновыРоль каждого нутриента, сколько белка нужно на дефиците, как считать КБЖУ продуктов и готовых блюд — с таблицами и примерами.
Читать статью → ОсновыСколько калорий нужно женщине и мужчине: формула Миффлина-Сан Жеора, таблицы по возрасту и активности.
Читать статью → ПрактикаЧто такое правильное питание на самом деле, как собрать ПП-меню на неделю и питаться на нём бюджетно.
Читать статью → ПрактикаКак устроен режим заготовок, какие блюда подходят для хранения и как сохранить КБЖУ при разогреве.
Читать статью → ПродуктыКалорийность творога от 0% до 9%, обезжиренный против обычного, порции и «творожные» ловушки вроде сырников с мукой.
Читать статью → ПродуктыКалорийность яйца целиком и отдельно белка и желтка, омлет на воде и молоке, сколько яиц можно на дефиците.
Читать статью → ПродуктыГрудка против бедра, калорийность на сырое и готовое мясо, что делают жарка, тушение и запекание с цифрами.
Читать статью → ПродуктыКБЖУ гречки в сухом и варёном виде, правило сухого веса, гликемический профиль и почему «гречневая диета» — не единственный вариант.
Читать статью → ПродуктыКалорийность овсянки на 100 грамм сухой и варёной, «Геркулес» против экстра, бета-глюкан и сытость, сколько реально стоит типичная порция.
Читать статью → ПродуктыКалорийность риса варёного и сухого по видам, сравнение белого и бурого, резистентный крахмал, ловушки плова и роллов.
Читать статью → ПродуктыКалорийность картофеля по способам приготовления — от варёной (77 ккал) до фри (300+), сытость по шкале Холта и миф о «диетической» картошке.
Читать статью → ПродуктыКалорийность банана по спелости, резистентный крахмал зелёных бананов, сравнение с печеньем и правила перекуса.
Читать статью → ПродуктыКалорийность хлеба по видам, как «2–3 куска» превращаются в 130–240 ккал, и где хлеб безобиден, а где ломает дефицит.
Читать статью → ПродуктыКалорийность сыра по видам — от 88 до 402 ккал, порция 30–40 г, сырная тарелка и «незаметный» сыр в горячих блюдах.
Читать статью → ПродуктыКалорийность орехов 560–720 ккал на 100 г, безопасная горсть 30 г и почему часть калорий из орехов не усваивается.
Читать статью → ПродуктыКалорийность макарон в сухом и варёном виде, правило сухого веса, аль денте и ГИ, почему толстеет соус, а не паста.
Читать статью →Питание работает вместе с движением: посмотрите рубрику статей о тренировках — дефицит и мышцы усиливают друг друга.
#БезСрыва сам считает КБЖУ каждого приёма пищи и собирает меню под вашу норму. Установите приложение и не считайте вручную.
Установить бесплатно